Mit dem KochKulturMuseum in die Renaissance! Entdeckt mit uns die Erneuerung der Küche im 16. Jahrhundert und kostet, wie die neuen Nahrungsmittel aus Amerika die Köche beeinflussten. Kochen wie in der Renaissance – der genussvollen Seite der Geschichte auf der Spur!
UNSERE RENAISSANCE-VERANSTALTUNGEN
SPEISEN WIE DER KAISER. FESTESSEN
Was hat Kaiser Maximilian I. gegessen? Wie wirkte sich die Entdeckung Amerikas auf die Küche Europas aus? Wenn alte Rezepte neu gekocht werden und Geschichte essbar wird: Wir verwöhnen Sie an langen, nach historischem Vorbild gedeckten Tafeln mit einem 4-Gänge-Menü.
DIE KOCHKULTUR DER RENAISSANCE. KOCHKURS
Mit dem KochKulturMuseum in die Renaissance! Entdeckt mit uns die Erneuerung der Küche im 16. Jahrhundert und kostet, wie die neuen Nahrungsmittel aus Amerika die Köche beeinflussten.