Jane Austen meets Joseph Haydn! Das KochKulturMuseum und das Haydnhaus Wien nimmt Sie mit auf eine Reise ins frühe 19. Jahrhundert. Entdecken Sie, was man damals bei einem Picknick gegessen hat – mit einem eigens für Sie zusammengestellten Picknick-Korb. Essen wie anno dazumal – der genussvollen Seite der Geschichte auf der Spur!
Im Hof des Haydnhauses Wien fühlen wir uns wie Figuren aus Jane Austens Romanen und lassen die zu dieser Zeit in England entwickelte Sitte des Picknicks aufleben. Eine Führung durch die Ausstellung im Haydnhaus rundet den Nachmittag ab.
Begleitet von zarter Live-Musik verköstigen wir Sie mit Gerichten, die wir nach Original-Rezepten der Zeit aus England und Wien zubereiten. Die Rezepte tragen so klingende Namen wie Salamagundy und stammen aus Kochbüchern, nach denen schon für Joseph Haydn und Jane Austen gekocht wurde. Unter den schattigen Bäumen des Haydnhauses genießen Sie die Speisen – ganz so wie Mr. Darcy und Elizabeth Bennet.
Tipp: Wir freuen uns besonders, wenn Sie auch im passenden Kostüm erscheinen.
DER TERMIN
Sonntag, 9. Juli 2023, 14.00-17.00 Uhr
Haydnhaus Wien, Haydngasse 19, 1060 Wien
Anmeldung
Anmeldefrist: 4. Juli 2023
Mindestteilnehmeranzahl: 10 Personen
Bei Schlechtwetter wird die Veranstaltung auf einen weiteren Termin verschoben.
Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien teilen Sie uns bitte bei der Anmeldung mit – wir nehmen gerne darauf Rücksicht! Ebenso passen wir die Speisen und Getränke, je nach Möglichkeit, gerne an eine vegetarische oder vegane Ernährungsweise an.
IM PREIS INKLUDIERT:
. eigens für Sie zusammengestellter Picknick-Korb mit Gerichten, die nach Rezepten des frühen 19. Jahrhunderts zubereitet wurden
. passende Getränke
. hochwertige Zutaten (Wir legen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigem Anbau.)
. Erläuterungen zu den Speisen und Getränken
. Live-Musik
. Eintritt in das Haydnhaus Wien
. Führung durch die Dauerausstellung des Haydnhauses Wien
Sie möchten einen Jane Austen-Kochkurs als Teambuilding-Veranstaltung für Ihr Unternehmen oder Ihren Verein buchen? Oder wollen Sie im privaten Kreis, nur mit Ihren Freund*innen wie im Regency kochen?
Kontaktieren Sie uns per E-Mail oder telefonisch unter 0664 1357 135, gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot!
Fotos: (c) KochKulturMuseum, Fotografinnen: Katharina V. Haderer, Sophie Morawitz, Johanna Rosenberger, Elisabeth Wagner