Essen mit den Fingern? Geschmackloser Brei? Knochenwerfen? Über die Küche des Mittelalters existieren viele Klischees und wir räumen mit ihnen auf! Nach original überlieferten Rezepten aus Adelshöfen und Klöstern bereiten wir ein Festmahl in vier Gängen, das dich auf eine schmackhafte Zeitreise entführt.
Wie das historische, spätmittelalterliche Vorbild kommt auch unser Festmahl nicht ohne Unterhaltung aus: Freue dich nicht nur auf kulinarische Genüsse, sondern auch auf musikalische Begleitung und spannende Einblicke in die Esskultur und Lebenswelt jener Zeit.
Komm vorbei, genieße, staune – und erlebe Geschichte mit allen Sinnen!
IM PREIS INKLUDIERT:
. ein viergängiges Menü, das nach Rezepten aus dem 14. und 15. Jahrhunder zubereitet wurde
. dazu passende Getränkebegleitung
. Live-Musik
. Wissensvermittlung zur Ernährung im Mittelalter
. hochwertige Zutaten (Wir legen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigem Anbau.)
Foto: Uschi Zezelitsch